Pain sans gluten au sésame et au kasha

Pain sans gluten au sésame et au kasha

3.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 50 min

1 pièce

Ingredients

de lait
100 g
d'eau minérale
200 g
de levure boulangère sèche
1 sachet
de miel
1 c. à soupe
de farine de riz
120 g
de farine de châtaigne
120 g
de farine de sarrasin
40 g
de fécule de pomme de terre
40 g
de sel
10 g
de graines de sésame
4 c. à soupe
de graines de kasha (sarrasin grillé)
2 c. à soupe bombées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 3949.3 mg

Protein 20.6 g

Calories 4647.5 kJ / 1110.8 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 239.2 g

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