Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

4.1 33 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de poireau coupé en tronçons
170 g
branche de céleri coupée en tronçons
1
gousse d'ail
1
de beurre
40 g
de vin blanc
75 g
de pommes de terre détaillées en dés
400 g
d'eau
600 g
de bouillon de volaille
1 cube
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de grains de maïs en conserve égouttés
170 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
70 g
de persil plat frais ciselé
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.3 g

Calories 1133 kJ / 270 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 26 g

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