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Schweizer Cake

Schweizer Cake
3.6 8 ratings
Prep. 1 h
Total 15 h
16 Scheiben
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Ingredients

Rührkuchen am Vortag
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Weizenmehl etwas mehr zum Ausstreuen
    300 g
  • weisse Schokolade in Stücken
    100 g
  • Wasser
    20 g
    20 g Rum
  • Eier
    4
  • Crème fraîche
    100 g
  • Zucker
    140 g
  • Vanillezucker
    1 Pck.
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver
    ½ Pck.
Schweizer Cake
  • Eier
    4
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (ca. 40 g)
    2 Pck.
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker
    1 Pck.
  • Salz
    1 Prise
  • Weissmehl
    300 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Puderzucker zum bestäuben

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Scheiben

Sodium 32 mg
Protein 5 g
Calories 1347 kJ / 322 kcal
Fat 19 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 33 g

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