Search
Almôndegas de Esmirna (kofte)

Almôndegas de Esmirna (kofte)
4.6 13 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • pão de véspera
    80 g
  • salsa só as folhas
    6 pés de
  • cebola
    80 g
  • carne de vaca picada
    500 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 ¾ c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • colorau
    3 c. chá de
  • tomilho seco
    1 c. chá de
  • polpa de tomate
    100 g
  • água
    550 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • manteiga s/ sal
    50 g
  • batata cortada às rodelas (0,5 cm aprox.)
    400 - 500 g
  • pimentos verdes cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
    2 - 3
  • tomate cortados em pedaços
    1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1285.1 mg
Protein 29.6 g
Calories 2588.7 kJ / 618.7 kcal
Fat 37.6 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 16.5 g
Carbohydrates 42.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viajar para a Turquia 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all
Rolo de carne

Rolo de carne

4.9(469)

1小时

Rancho

Rancho

4.9(440)

2小时 45 分钟

Feijoada

Feijoada

4.8(206)

1小时 10 分钟

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

4.8(102)

2小时

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(98)

9小时

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

4.8(92)

1小时 20 分钟

Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

4.8(89)

1小时 45 分钟

Pulled pork

Pulled pork

4.8(66)

4小时 30 分钟

Tornedós folhados com recheio de espinafres

Tornedós folhados com recheio de espinafres

4.8(61)

1小时 15 分钟

Cabrito assado

Cabrito assado

4.9(58)

16小时

Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

4.9(55)

40 分钟

Magia em sua casa

Magia em sua casa

4.8(53)

1小时 30 分钟

 Show all