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Bruco tramezzino
Prep. 20 min
Total 6 h 30 min
9 pezzi
Ingredients
Maionese
-
olio di semi di girasole250 g
-
uovo (60 g)1
-
tuorli2
-
1 cucchiaino di acetodi succo di limone1 cucchiaino
-
di senape (optional) (10 g)2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato (optional)2 pizzichi
-
di sale½ cucchiaino
Pane bianco per tramezzini
-
di acqua400 g
-
di latte100 g
-
zucchero15 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
farina tipo 0500 g
-
di burro50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
prosciutto cotto a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
375.3 mg
Protein
8.8 g
Calories
2196 kJ /
524.9 kcal
Fat
35.5 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
45.4 g
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