Baguette farcie au chorizo

Baguette farcie au chorizo

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Prep. 20 min

Total 2 h 15 min

8 portions

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
320 g
de levure boulangère fraîche émiettée
15 g
de sel et 2 pincées
5 g
d'eau
150 g
d'emmental coupé en morceaux
60 g
de lait
200 g
de beurre en morceaux
20 g
de chorizo doux coupé en brunoise
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 583.9 mg

Protein 10.3 g

Calories 1002.3 kJ / 238.9 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 28.9 g

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