Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

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Prep. 20 min

Total 1 h

8 ración

Ingredients

chocolate con 50% de cacao en trozos
100 g
de galletas caramelizadas (tipo Lotus®)
100 g
de nata (35% de grasa)
200 g
de azúcar vainillado
30 g
de queso mascarpone
250 g
de queso fresco batido desnatado
250 g
de azúcar
60 g
de uvas rojas en mitades
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 1864 kJ / 445 kcal

Fat 29 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 35 g

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Spain

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