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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Le potiron
-
potirons (de petite taille)2
-
huile d'olive pour la cuisson au four
-
sel pour la cuisson au four
Le millet
-
gousses d'ail2
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de millet en grains300 g
-
de raisins secs60 g
-
d'eau600 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de bouillon de légumes en pâte1 ½ c. à café
-
d'olives noires dénoyautées coupée en tranches50 - 60 g
-
de poivre moulu2 - 3 pincées
Le pesto noisette-brocoli
-
de noisettes100 g
-
de parmesan coupé en morceaux100 g
-
d'eau500 g
-
de brocolis détaillés en bouquets400 g
-
de feuilles de basilic frais10 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive80 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu1 pincée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1371 mg
Protein
32.2 g
Calories
4417.2 kJ /
1055.8 kcal
Fat
52.6 g
Fibre
14.4 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
128.9 g
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