Samosaer

Samosaer

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

18 stykker

Ingredients

Fyld

koriander, frisk
10 g
vand
1000 g
kartofler, røde skåret i tern (1 cm)
100 g
gulerødder skåret i stykker
100 g
rød peberfrugt skåret i stykker
60 g
løg skåret i halve
60 g
vegetabilsk olie
15 g
porrer skåret i skiver (ca. 1 cm)
100 g
garam masala
½ tsk
karry
½ tsk
grøntsagsbouillon
½ tsk
½ terning grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
piri piri chili, tørret, stødt
½ tsk
grønne ærter, dåse
50 g
salt
½ tsk

Dej

vand
120 g
vegetabilsk olie
20 g
salt
½ tsk
hvedemel
300 g
kommenfrø
1 tsk
1 tsk spidskommenfrø
vand til fugtning af dejen
vegetabilsk olie til friturestegning

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Protein 2 g

Calories 673.6 kJ / 161 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indiske retter 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fudge Brownies

50 分钟

Ukrainske chebureks

1小时 35 分钟

Pølse med karryketchup (currywurst)

20 分钟

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

1小时

Krydrede nødder med tranebær

30 分钟

Proteinbar med chokolade, appelsin og kanel

1小时 20 分钟

Snegle med svampe fyld

2小时 15 分钟

Tostadas med kylling og raja

40 分钟

Dampede dumplings med kål og svinekød

1小时 35 分钟

Pølsehorn

1小时 40 分钟

Ajvar (peberfrugt og aubergine dip)

50 分钟

Havregryns-energikugler med gulerod

50 分钟

Show all