Samosaer

Samosaer

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

18 stykker

Ingredients

Fyld

koriander, frisk
10 g
vand
1000 g
kartofler, røde skåret i tern (1 cm)
100 g
gulerødder skåret i stykker
100 g
rød peberfrugt skåret i stykker
60 g
løg skåret i halve
60 g
vegetabilsk olie
15 g
porrer skåret i skiver (ca. 1 cm)
100 g
garam masala
½ tsk
karry
½ tsk
grøntsagsbouillon
½ tsk
½ terning grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
piri piri chili, tørret, stødt
½ tsk
grønne ærter, dåse
50 g
salt
½ tsk

Dej

vand
120 g
vegetabilsk olie
20 g
salt
½ tsk
hvedemel
300 g
kommenfrø
1 tsk
1 tsk spidskommenfrø
vand til fugtning af dejen
vegetabilsk olie til friturestegning

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Protein 2 g

Calories 673.6 kJ / 161 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indiske retter 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fudge Brownies

Fudge Brownies

50 min

Ukrainske chebureks

Ukrainske chebureks

1 h 35 min

Pølse med karryketchup (currywurst)

Pølse med karryketchup (currywurst)

20 min

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

1 h

Krydrede nødder med tranebær

Krydrede nødder med tranebær

30 min

Proteinbar med chokolade, appelsin og kanel

Proteinbar med chokolade, appelsin og kanel

1 h 20 min

Snegle med svampe fyld

Snegle med svampe fyld

2 h 15 min

Sunde banankugler

Sunde banankugler

15 min

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

40 min

Dampede dumplings med kål og svinekød

Dampede dumplings med kål og svinekød

1 h 35 min

Pølsehorn

Pølsehorn

1 h 40 min

Ajvar (peberfrugt og aubergine dip)

Ajvar (peberfrugt og aubergine dip)

50 min

Show all