Pay de guayaba con almendras

Pay de guayaba con almendras

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Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

12 porciones

Ingredients

Base de almendras y mousse de guayaba

de almendras fileteadas
130 g
de galletas María
170 g
de mantequilla con sal en cubos pequeños
120 g
de grenetina en polvo
21 g
de jugo de fruta (guayaba)
240 g
de media crema
225 g
de leche condensada
390 g
de queso crema
180 g
de guayaba en mitades y sin semillas
500 g
de esencia de vainilla
1 cdita

Ate de guayaba

de grenetina en polvo
7 g
de agua
125 g
de jugo de naranja
100 g
de ate de guayaba
300 g
guayaba fresca, en rebanadas, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 242.2 mg

Protein 10.5 g

Calories 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 57.4 g

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