Zoodle-Suppe

Zoodle-Suppe

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Prep. 15 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Zucchini mittelgroß
500 g
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Suppengemüse gemischt, in Stücken
150 g
Sojasauce
50 g
Salz
¼ TL
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Rinderfilet in Würfeln (1 cm)
200 g
Champignons geviertelt oder geachtelt
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1555 mg

Protein 32 g

Calories 1727 kJ / 412 kcal

Fat 19 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 25 g

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