Veganske empanadas med rød peber- og svampefyld

Veganske empanadas med rød peber- og svampefyld

No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
24 stykker

Ingredients

  • vand
    220 g
  • tørgær (7 g)
    1 pakke
  • olivenolie plus ekstra til pensling
    35 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • hvedemel plus ekstra til drys
    400 g
  • løg halveret
    50 g
  • persille, frisk
    ½ bundt
  • rød peberfrugt skåret i stykker
    150 g
  • svampe, friske
    100 g
  • tomatpure
    20 g
  • harissa paste
    ½ tsk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 stykke

Sodium 149.7 mg
Protein 2.6 g
Calories 346.7 kJ / 82.9 kcal
Fat 1.8 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all