Devices & Accessories
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 kusů
Ingredients
Lemon curd
-
citróny nejlépe bio2
-
vejce3
-
krupicového cukru160 gramů
-
másla na kousky80 gramů
Jogurtová ganache
-
bílé čokolády na kousky120 gramů
-
100 gramů řeckého jogurtubílého jogurtu100 gramů
-
sušeného mléka10 gramů
Makronky
-
loupaných mandlí (viz Tip)110 gramů
-
moučkového cukru110 gramů
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
bílků (viz Tip)100 gramů
-
krupicového cukru100 gramů
-
potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)½ čajové lžičky
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Sodium
15 mg
Protein
2 g
Calories
389 kJ /
93 kcal
Fat
4 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Makronky
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic