Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
TM6 TM5

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 (15 评分)

Ingredients

Pistáciová ganache

  • 50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 140 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 70 gramů másla
  • 2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

  • 80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 100 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 2 špičky nože potravinářského barviva, zeleného (viz Tip)
  • 1 špetka potravinářského barviva, žlutého

Nutrition
per 1 kus
Calories
432 kJ / 103 kcal
Protein
1.4 g
Carbohydrates
10 g
Fat
6 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
1 g
Sodium
10 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all