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Tortilla de pommes de terre (sans œuf)
Prep. 15 min
Total 45 min
8 parts
Ingredients
-
de farine de pois chiche60 g
-
de farine de maïs jaune60 g
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
-
de vinaigre de vin blanc1 c. à café
-
d'eau200 g
-
de sel1 c. à café
-
d'oignons doux coupés en quatre200 g
-
d'huile d'olive200 g
-
de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)500 - 600 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
344.5 mg
Protein
4 g
Calories
776.6 kJ /
185.6 kcal
Fat
8.3 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
24.4 g
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