Cornetti alla frutta secca (vegan)

Cornetti alla frutta secca (vegan)

4.5 27 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 porzioni

Ingredients

Pasta crescente vegana

di bevanda a base di mandorle non zuccherata + q.b.
220 g
di olio di semi di girasole
40 g
di zucchero
60 g
di lievito di birra fresco
15 g
di farina tipo 00
450 g
di sale
1 pizzico

Farcitura

di datteri denocciolati
60 g
di frutta secca mista sgusciata (es. nocciole, noci, anacardi...)
150 g
di sciroppo di acero
20 g
di aroma di vaniglia
½ cucchiaino

Glassa

di zucchero
80 g
di burro vegano
2 cucchiaini
2 cucchiaini di margarina, vegano

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 30.4 mg

Protein 6.8 g

Calories 1325.9 kJ / 316.9 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 49.1 g

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