Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

4.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Frolla vegan

di zucchero
60 g
di farina tipo 00 + q.b.
220 g
di burro vegan freddo, a pezzi
100 g
100 di margarina, vegan freddo, a pezzi
di acqua fredda
30 g
di lievito in polvere per dolci
¼ di cucchiaino
di sale
2 pizzichi

Curd limone e tè nero

di zucchero
150 g
di scorza di limone (senza la parte bianca)
10 - 15 g
di bevanda a base di mandorle
400 g
di succo di limone, spremuto fresco
120 g
di foglie di tè nero
1 - 2 cucchiai
di amido di mais (maizena)
40 g
di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino
zucchero a velo (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 69.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 1073.9 kJ / 256.7 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 42.8 g

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