Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de lait, et 2 c. à soupe
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 pincée de fève tonka, râpée
- 1 c. à soupe de rhum
- le zeste d'un citron jaune
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 4 c. à soupe bombées de sucre perlé
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 9724 kJ / 2324 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 382 g
- Fat
- 61 g
替代食谱
Show allPain d'épices
1小时 15 分钟
Pain surprise
24小时
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Pompes à l'huile
3h
Pain d'épices au miel de châtaignier
1小时 45 分钟
Pain de mie
3h 20 min
Kouglof alsacien
4h 20 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1小时 55 分钟
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3小时 45 分钟
Pain d'épices
3h
Kougelhopf
2小时 55 分钟
Brioche
8h