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Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
de pommes de terre moyennes, épluchées800 g
-
feuilles de laurier frais12
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de poulet (1 poulet), coupé en huit morceaux1500 g
-
gousses d'ail2
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
gingembres frais10 g
-
d'eau400 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'olives kalamata dénoyautées50 g
-
de dattes dénoyautées100 g
-
de jus de citron25 g
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
83 g
Calories
3096 kJ /
740 kcal
Fat
33 g
Carbohydrates
37 g
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