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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de noisettes décortiquées50 g
-
de pistaches, décortiquées et non salées50 g
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'eau1200 g
-
clous de girofle3
-
de thym frais5 branches
-
feuille de laurier1
-
du sel
-
de lentilles vertes sèches300 g
-
de potimarron en petits cubes350 g
-
de mozzarella (2 boules)250 g
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
-
figues fraîches en rondelles4
-
de raisin rose (les grains coupés en deux)50 g
-
botte de ciboulette fraîche ciselée½
-
de coriandre fraîche ciselée½ botte
-
feuilles de menthe fraîche ciselées20
-
poivre moulu
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
36 g
Calories
2728 kJ /
652 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
63 g
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