Pastel de arroz de mango vegano

Pastel de arroz de mango vegano

4.9 7 rating

Prep. 30 min

Total 11 h

6 rebanadas

Ingredients

de arroz glutinoso
250 g
agua para remojar
de agua
800 g
de leche de coco
400 g
de azúcar
60 g
de sal
1 cdita
leche de coco para engrasar
de fécula de maíz
5 g
de mango en rebanadas finas (aprox. 5 mm)
600 g
de ajonjolí tostado
2 cdas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 404.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 81.4 g

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