Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

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Prep. 30 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

oignons frais
4
de feuilles de persil frais
15 g
de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet
de menthe fraîche
10 feuilles
du sel
de filets de poulet
600 g
d'eau
1000 g
de lardons fumés
150 g
de romarin frais
1 brin
de beurre
20 g
poivre moulu
de petits pois frais (1000 g non écossés environ)
450 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 1815 kJ / 434 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 10 g

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