![Salade de lentilles aux poivrons Salade de lentilles aux poivrons](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d372b01507e014fb3d6e0c62270c112e/Derivates/ca8059df2f75936d34d0dd5456e48e66ba9e00b9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en deux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 poivrons rouges, taillés en fines lamelles
- 2 poivrons jaunes, taillés en fines lamelles
- le jus d'un citron jaune
- 20 g d'huile d'olive
- 240 g de lentilles blondes
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3454 kJ / 821.5 kcal
- Protein
- 56.5 g
- Carbohydrates
- 85.3 g
- Fat
- 20.3 g
- Saturated Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 35.5 g
- Sodium
- 1494.8 mg
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