Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quinoa
- 170 g Quinoa, tricolore
- 1000 g Wasser und Wasser zum Einweichen
- 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Miso-Ingwer-Dressing
- 2 cm frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 45 g Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)
-
1
EL Avocadoöl
or 1 EL Rapsöl - 1 EL Weiße Misopaste (Shiro Miso)
- 1 EL Ahornsirup
- 20 - 40 g Zitronensaft, nach Geschmack
- 60 g Wasser
- 1 Prise Salz
Salat
- 60 g Babyspinat, frisch
- 60 g Rucola
- 2 Blutorangen, geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
- 2 Orangen, geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
- 3 Frühlingszwiebeln, geputzt, in dünnen Scheiben
- 1 EL Pecannüsse (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1468 kJ / 351 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 228 mg
替代食谱
Show allServiettenknödel
1小时 10 分钟
Nockerl / Spätzle
20 分钟
Paradeiskraut
35 分钟
Erdäpfelknödel
1小时 10 分钟
Kürbisspätzle (Österreich)
1小时
Zucchini-Parmesan-Küchlein
40 分钟
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72小时 45 分钟
Gemüsetatar rot-grün
15 分钟
Sellerie mit Brot-Crumble
50 分钟
Maronipressknödel
1小时 50 分钟
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3小时
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 分钟