Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Épluchage
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900
g de pommes de terre Yukon Gold, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
or 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 1 c. à thé d'ail en poudre, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- feuilles de persil frais, pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 623.7 mg
替代食谱
Show allPurée de pommes de terre et de légumes
45 分钟
Riz à la tomate
30 分钟
Jardinière de légumes
40 分钟
Sauté de brocolis (TM6)
15 分钟
Poêlée de légumes verts
10 分钟
Ratatouille
40 分钟
Purée de pommes de terre
40 分钟
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
无评分
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 分钟
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1h 45 min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 分钟
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
无评分