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水果泡芙

水果泡芙
3.3 8 rating
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
15 人份
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Ingredients

泡芙皮
  • 牛奶
    150 克
  • 奶油 切塊
    80 克
  • 鹽
    1 小撮
  • 細砂糖
    2 茶匙
  • 低筋麵粉
    120 克
  • 蛋
    3 顆
內餡
  • 牛奶
    250 克
  • 蛋黃
    3 顆
  • 冰糖粉
    50 克
  • 香草豆莢 只取籽
    ½ 條
    ¼ 茶匙 天然香草精, 只取籽
  • 玉米粉
    1 茶匙
裝飾
  • 藍莓
    50 克
  • 草莓 切丁
    30 克
  • 冰糖粉 裝飾用
    20 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 1 g
Calories 459 kJ / 109 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 13.3 g

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