Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 17 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 5 min

8 parts

Ingredients

d'eau
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g
de sel
10 g
de tahini noir
80 g
80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
de graines de pavot
10 g
de graines de sésame noir
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 496.3 mg

Protein 9.1 g

Calories 1267 kJ / 298.9 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noir Absolu 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain cocotte

Pain cocotte

2 h 20 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 h 25 min

Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2 h

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 h 15 min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 h 10 min

Muffins anglais

Muffins anglais

4 h 10 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 h 40 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h

Pains turcs

Pains turcs

2 h 15 min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10 min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7 h 25 min

Show all