Trifle de frutos rojos al cava

Trifle de frutos rojos al cava

4.6 20 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

16 raciones

Ingredients

Base de bizcocho

de bizcochos de soletilla en mitades
200 g

Coulis de frutos rojos al cava

de fresas
250 g
250 g de fresas congeladas
de frambuesas
250 g
250 g de frambuesas congeladas
de zumo de limón
30 g
de azúcar
100 g
de agaragar
1 cucharadita
de cava
200 g

Crema de mascarpone

de azúcar
50 g
de nata (35% de grasa)
300 g
de queso mascarpone
300 g

Montaje

hojas de menta fresca para decorar
16
de grosellas rojas para decorar
200 g
200 g de guindas en almíbar, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 raciones

Sodium 95.2 mg

Protein 3.3 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.5 g

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Buffet Navideño - Vol. II 5 Recipes
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