Zwetschgen-Konfitüre auf Vorrat

Name: Zwetschgen-Konfitüre auf Vorrat
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Einmachgläser
Ingredients: 3000 g Zwetschgen; 1500 g Gelierzucker 2:1; 1 TL Zimt; 1 TL Vanille, gemahlen; 4 Sternanis

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Prep. 35 min

Total 55 min

12 Einmachgläser

Ingredients

Zwetschgen Tiefgefroren, aufgetaut
3000 g
Gelierzucker 2:1
1500 g
Rum (optional)
160 g
Zimt
1 TL
Vanille, gemahlen
1 TL
2 Vanilleschote und Mark, Mark ausgekratzt
Sternanis
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Sodium 5 mg

Protein 1 g

Calories 2750 kJ / 657 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 147 g

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