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Toasts frits aux crevettes
Prep. 10 min
Total 25 min
40 pièces
Ingredients
-
d'ail1 gousse
-
oignons nouveaux2
-
gingembres frais10 g
-
de crevettes cuites, décortiquées200 g
-
blanc d'œuf1
-
de sauce de soja1 c. à soupe
-
de vin jaune (optional) chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")1 c. à soupe
-
de fécule1 c. à soupe
-
de poivre moulu2 pincées
-
de pain de mie blanc10 tranches
-
graines de sésame
-
d'huile de friture150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
98.1 mg
Protein
1.9 g
Calories
294.7 kJ /
70.6 kcal
Fat
4.4 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0.8 g
Carbohydrates
5.6 g
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