Citron- og birkes Battenberg kage

Citron- og birkes Battenberg kage

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 skiver

Ingredients

Lemon curd

citron tynde strimler af skallen og 35 g saft
1
sukker
75 g
smør i tern
50 g
æggeblommer fra store æg
2

Kagebunde

citron tynde strimler af skallen og 1 tsk saft
1
sukker, hvid
175 g
smør blød, plus ekstra til at smøre med
175 g
selvhævende mel
175 g
æg store
3
bagepulver
1 tsk
havsalt
1 knivspids

Smag

frugtfave rød
citronsaft
1 tsk
birkesfrø
2 spsk

Samling

flormelis til at drysse med
marzipan hjemmelavet
320 g

Pynt

flormelis plus ekstra til at drysse med
50 g
citronsaft
1 tsk
kagepynt, spiselig

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 10.4 g

Calories 3030 kJ / 724 kcal

Fat 38.7 g

Carbohydrates 83.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bagte fristelser 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cookies med chokoladestykker

50 min

Drømmekage

55 min

Brownies

50 min

Fudge Brownies

50 min

Æblekage

1 h

Semlor fastelavnsbolle

2 h 30 min

Cheesecake (uden bagning)

5 h 30 min

Citronmarengstærte

2 h 30 min

Marmorkage

2 h

Banan- og chokolademuffins

30 min

Julebærs Pavlova krans

3 h 30 min

Klassisk fastelavnsbolle

2 h 40 min

Show all