Velouté de mâche et panais
TM6 TM5 TM31

Velouté de mâche et panais

3.8 (15 评分)

Ingredients

  • 300 g de panais, coupés en morceaux
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
  • 200 g de mâche
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 c. à café d'huile de noisette, pour le service (optional)
    or 4 c. à café d'huile de sésame (optional)
  • croûtons, pour le service (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
722.5 kJ / 173.8 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
12.3 g
Fat
12 g
Saturated Fat
5.5 g
Fibre
3.8 g
Sodium
529.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all