Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hellim Peynirli Mücver
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 120 g Hellim, parçalara bölünmüş
- 80 g havuç, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 250 g kabak, parçalara bölünmüş (yakl. 4 cm)
- 2 yumurta
- 200 g un
- 100 g beyaz peynir, parçalara bölünmüş
- 1 paket kabartma tozu
- 45 g zeytinyağı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- ¼ tk kimyon, damak tadına göre
- ¼ tk yenibahar, damak tadına göre
- 4 sap taze soğan, ince doğranmış
- zeytinyağı, yağlamak için
Pancar Sos
- 1 pancar, orta boy, kabukları soyulmuş, sekize bölünmüş
- 2 yk zeytinyağı
- 45 g süzme yoğurt
- 45 g labne
- kabak çekirdeği içi, kavrulmuş, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1533.4 kJ / 366.3 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 2.9 g
替代食谱
Show allTavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 分钟
Haşlanmış Bulgur
25 分钟
Mercimekli Soğanlı Basmati Pilavı
1小时 15 分钟
Patlıcan Beğendi
50 分钟
Marine Edilmiş Biberler
55 min
Patates ve Sebze Püresi
45 分钟
Hardallı Patates Salatası
1小时
Patates Püresi
50 分钟
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1小时 10 分钟
Fermente Kırmızı Soğan
96小时
Avokadolu Enginar
3h 45 min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1小时