Pavlova (vegan)

Pavlova (vegan)

3.5 6 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

8 pezzi

Ingredients

Meringhe

di zucchero
100 g
di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di cannella in polvere
1 pizzico
di zenzero in polvere
1 pizzico
di ceci bianchi in scatola
400 g
di succo di limone
1 cucchiaio
¼ cucchiaino di cremor tartaro

Crema montata al cocco

di zucchero vanigliato
30 g
di crema di cocco (circa il 90% di estratto di cocco), fredda (vedere varianti)
400 g
di frutti rossi misti freschi
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.9 mg

Protein 4.5 g

Calories 1194 kJ / 285.4 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 30 g

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