Affogato de plátano asado TM6

Affogato de plátano asado TM6

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Prep. 5 min

Total 10 h 55 min

16 porciones

Ingredients

de plátano macho maduro en rebanadas (1 cm)
350 g
mantequilla sin sal
2 cdas
de azúcar morena
2 - 3 cdas
de canela en polvo
1 cdita
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cda
de azúcar
140 g
yemas de huevo
4
leche entera
410 g
de extracto de vainilla natural
1 cdita
de sal
¼ cdita
de crema (35% grasa)
580 g
expreso preparado para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 63.6 mg

Protein 2.4 g

Calories 934.7 kJ / 223.4 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 17.5 g

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