Helado de Cheesecake con mora azul TM6

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

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Prep. 5 min

Total 14 h 35 min

8 porciones

Ingredients

Helado de queso

de azúcar
150 g
yemas de huevo
6
de leche entera
260 g
vaina de vainilla sólo las semillas
1
de sal
½ cdita
de crema (35% grasa)
430 g
de queso crema en trozos
250 g

Salsa de moras

de mora azul
250 g
de azúcar
180 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 309.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 17.5 g

Carbohydrates 52.1 g

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