Babka

Babka

4.6 93 ratings

Prep. 20 min

Total 16 h 30 min

12 fette

Ingredients

Impasto

di acqua
120 g
di zucchero di canna
100 g
di lievito di birra disidratato
14 g
uova
3
arancia la scorza grattugiata
1
di farina tipo 00
500 - 530 g
di sale
2 pizzichi
di burro morbido a tocchetti
150 g

Ripieno al cioccolato

cioccolato fondente a pezzi
130 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di zucchero di canna
60 g
di burro morbido a tocchetti
120 g

Terminare la preparazione

di noci pecan tritate grossolanamente
100 g
di acqua
100 g
di zucchero di canna
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 176.7 mg

Protein 8.3 g

Calories 2467.8 kJ / 589.8 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 30.4 g

Carbohydrates 75.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta della nonna

Torta della nonna

1 h 30 min

Torta ricotta e cioccolato

Torta ricotta e cioccolato

55 min

Plumcake all'arancia

Plumcake all'arancia

1 h

Pandoro

Pandoro

15 h 15 min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 min

Torta di carote e nocciole alla farina di farro

Torta di carote e nocciole alla farina di farro

1 h

Torta alle nocciole senza farina

Torta alle nocciole senza farina

55 min

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1 h

Sbriciolata ai mirtilli

Sbriciolata ai mirtilli

1 h

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1 h

Torta di nocciole del Piemonte

Torta di nocciole del Piemonte

1 h 15 min

Muffin pasquali

Muffin pasquali

45 min

Show all