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Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate
4.3 28 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 doses
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Ingredients

  • cogumelos Portobello frescos s/ pés e limpos (300 g aprox.)
    4
  • alho
    4 dentes de
  • vinagre balsâmico
    80 g
  • azeite
    80 g
  • cominhos em pó
    2 pitadas de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • sal
    2 pitadas de
  • molho barbecue
    40 g
  • chalota cortada ao meio
    1
  • flocos de malagueta seca
    ¼ c. chá de
  • coentros só as folhas
    3 pés de
  • salsa só as folhas
    10 pés de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    25 g
  • orégãos
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • abacate cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 489.3 mg
Protein 4 g
Calories 1541.8 kJ / 368.5 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 21.5 g

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