Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 220 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g
sera pecorino (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g
wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g
oliwy z oliwek
15 g
makaronu, suchego, typu spaghetti
320 g
jajko
1
żółtka
3
pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty
soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
1 szczypta
woda do gotowania makaronu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 min

Azjatycki ryż z warzywami

Azjatycki ryż z warzywami

1 h 30 min

Makaron udon z kaczką

Makaron udon z kaczką

25 min

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

25 min

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

2 h 30 min

Paella z owocami morza

Paella z owocami morza

50 min

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

30 min

Lasagne bolońska

Lasagne bolońska

2 h 30 min

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

40 min

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą

1 h

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM5, TM6)

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM5, TM6)

40 min

Risotto ze świeżymi pomidorami

Risotto ze świeżymi pomidorami

30 min

Show all