Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 260 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 分钟

Azjatycki ryż z warzywami

1小时 30 分钟

Makaron udon z kaczką

25 分钟

Lasagne brokułowa z łososiem

1小时 30 分钟

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

25 分钟

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

2小时 30 分钟

Paella z owocami morza

50 分钟

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 分钟

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 分钟

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

30 分钟

Lasagne bolońska

2小时 30 分钟

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

40 分钟

Show all