Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
frango cortado em pedaços (1,5 kg aprox.) (ver dica)
or 1500 g coxa de frango c/ pele e c/ osso - 60 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g cebola cortada em metades
- 3 dentes de alho
- 20 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo caldo de carne - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
4
c. sopa de vinho Marsala
or 4 c. sopa de vinho do Porto - 170 g bulgur
- 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, endro, estragão, salsa, etc.), só as folhas, picadas p/ guarnecer
- ½ limão cortado em fatias p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2762.1 kJ / 660.2 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 41.5 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 406.5 mg
替代食谱
Show allFrancesinha
1h
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
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Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
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Francesinhas de frango
1h
Lasanha de frango e tomate seco
1小时 10 分钟
Picanha ao sal com molho vinagrete
1h 15 min
Folar transmontano
3小时 50 分钟
Piza Big Mac
1小时 30 分钟
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
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Rolo de carne crocante
1h
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
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Feijoada
1小时 10 分钟