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綜合莓果帕芙洛娃蛋糕
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
12 人份
Ingredients
覆盆子漿
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覆盆子 (新鮮或冷凍)200 克
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細砂糖100 克
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檸檬汁20 克
帕芙洛娃蛋糕(蛋白霜)
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糖330 克
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蛋白 (約8顆蛋白),室溫250 克
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塔塔粉1 小撮
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白醋1 茶匙
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天然香草精1 茶匙
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玉米粉40 克
覆盆子鮮奶油
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鮮奶油 (脂肪含量約35%)600 克
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覆盆子 (新鮮或冷凍,如使用冷凍覆盆子請先解凍並完全瀝乾水分)20 克
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新鮮綜合莓果 裝飾用500 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
90.4 mg
Protein
4 g
Calories
1451 kJ /
345 kcal
Fat
18 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
11.4 g
Carbohydrates
43 g