Pita au blé complet

Pita au blé complet

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Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

2 pièces

Ingredients

d'eau et 2 c. à café
350 g
de levure boulangère sèche
10 g
de miel
1 c. à café
de farine de blé complet
350 g
de farine blanche et un peu pour fariner
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 ¼ c. à café
jaune d'œuf
1
de graines de nigelle
1 c. à café

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 19 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Fat 8 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 101.5 g

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