Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
12 porcí

Ingredients

Malinový coulis
  • malin čerstvých nebo mražených
    200 gramů
  • krystalového cukru
    100 gramů
  • citrónové šťávy
    20 gramů
Pavlova
  • krystalového cukru
    330 gramů
  • bílků (přibližně 8 bílků), pokojové teploty
    250 gramů
  • vinného kamene
    1 špetka
  • bílého vinného octa
    1 čajová lžička
  • přírodního vanilkového extraktu
    1 čajová lžička
  • kukuřičného škrobu
    2 polévkové lžíce
Malinový krém a dokončení
  • smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
    600 gramů
  • malin čerstvých nebo mražených, rozmrazených a scezených
    20 gramů
  • směsi čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny), na ozdobu
    500 gramů

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Sodium 90.4 mg
Protein 4 g
Calories 1451 kJ / 345 kcal
Fat 18 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all