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Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
d'ail pelées2 gousses
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de pâte de curry vert1 c. à soupe
-
de blanc de poulet en petites lanières160 g
-
de patate douce en petits dés200 g
-
de pois chiches en conserve égouttés200 g
-
de lait de coco350 g
-
d'eau100 g
-
de citron jaune kaffir (facultatif)2 feuilles
-
piment thaÏ (facultatif), épépiné et ciselé finement1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
citron vert non traité1
-
de coriandre fraîche ciselés4 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16 g
Calories
1550 kJ /
372 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
22 g
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