![Fougasse au jambon, tomates et mozzarella Fougasse au jambon, tomates et mozzarella](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04648568-056a-4731-922a-014b05af9898/Derivates/05404f93-0c7f-4e8e-8af6-4fbc33752846.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 g de sel
- 120 g de mozzarella, en petits morceaux
- 40 g de tomates séchées, émincées
-
50
g de jambon fumé, en dés
or 50 g de lardons -
30
g d'olives noires dénoyautées, en lamelles
or 30 g d'olives vertes dénoyautées, en lamelles - 2 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées, à votre choix (thym, romarin, origan)
- 3 pincées de fleur de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2608 kJ / 620 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 93 g
- Fat
- 16 g
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