Soda bread irlandais

Soda bread irlandais

4.1 14 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

1 pièce

Ingredients

de farine de blé complet (T110), et un peu pour fariner
250 g
de farine de seigle
200 g
de son d'avoine
50 g
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
de sirop d'agave
1 c. à soupe
de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge...), et un peu pour la finition
50 g
de sel
½ c. à café
de lait fermenté
450 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 2479.4 mg

Protein 71.7 g

Calories 9898 kJ / 2365.7 kcal

Fat 34 g

Fibre 43.6 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 466.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

St Patrick's Day 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain cocotte

Pain cocotte

2 h 20 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 h 25 min

Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2 h

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 h 15 min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 h 10 min

Muffins anglais

Muffins anglais

4 h 10 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 h 40 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h

Pains turcs

Pains turcs

2 h 15 min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10 min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7 h 25 min

Show all