Slaný palačinkový dort s játry

Name: Slaný palačinkový dort s játry
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 600 gramů kuřecích jater; 2 vejce; 50 gramů hladké mouky; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 30 gramů oleje na smažení; 160 gramů cibule; 100 gramů mrkve; 3 stroužky česneku; 40 gramů rostlinného oleje; 85 gramů kečupu; 100 gramů majonézy; 20 gramů majonézy; 10 gramů čerstvého kopru; 50 gramů zelené papriky; 50 gramů červené papriky

No ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 50 min

8 porcí

Ingredients

Slané palačinky s játry

kuřecích jater
600 gramů
vejce
2
hladké mouky
50 gramů
soli
½ čajové lžičky
mletého černého pepře
¼ čajové lžičky
oleje na smažení
30 gramů

Náplň

cibule na čtvrtky
160 gramů
mrkve na plátky
100 gramů
stroužky česneku
3
rostlinného oleje
40 gramů
kečupu
85 gramů
majonézy nejlépe domácí
100 gramů

Sestavení

majonézy nejlépe domácí
20 gramů
čerstvého kopru nasekaného
10 gramů
10 gramů směsi čerstvých bylinek, nasekaného
zelené papriky na kostičky (0,5 cm)
50 gramů
červené papriky na kostičky (0,5 cm)
50 gramů