Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail, épluchée
- 3 avocats
- 3 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs, froids
- 2 tranches de pain de campagne
- 1 poignée de roquette
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de mélange de graines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3379.2 kJ / 807.7 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 66 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 23.8 g
- Sodium
- 268.3 mg
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