Petites baguettes épi au chorizo

Petites baguettes épi au chorizo

4.5 12 rating

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

4 pièces

Ingredients

d'eau
150 g
de levure boulangère fraîche émiettée
15 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de farine de blé complet type 150
100 g
de sel
5 g
de chorizo doux détaillé en petits dés
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 3.8 mg

Protein 14 g

Calories 1404.3 kJ / 334 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 919.3 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 44.3 g

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