Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

4.1 29 ratings

Prep. 5 min

Total 5 h 5 min

6 portions

Ingredients

de sel
10 g
de farine de blé type 55 biologique
300 g
de farine de blé complet biologique
100 g
d'eau
250 g
de levain biologique
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 1018 kJ / 238 kcal

Fat 1.2 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 48.7 g

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